Czereśnia Summit

Odmiana czereśni “Summit” pochodzi z Kanady. Powstała ze skrzyżowania czereśni “Sam” oraz “Van”.
Owoce tej odmiany czereśni są duże, dlatego też chętnie są wykorzystywane na różne sposoby. Nadają się do bezpośredniego spożycia, jak również używa się ich w przetwórstwie. Kolor tego owocu o kształcie sercowatym z zewnątrz jest ciemnoczerwony, a jego miąższu jasny. Pestka ma kształt jajowaty. Owoce są duże, mają około 10 g. Miąższ jest chrząstkowaty, soczysty, lekko kwaskowato-słodki.
Pora kwitnienia to kwiecień. Czereśnie “Summit” dojrzewają w drugiej połowie lipca. Regularnie owocują. Jest ona odporna na mróz. Natomiast średnio odporna na choroby. Wadą jest też skłonność do pękania owoców.
W szkółkarstwie do zapylenia tej odmiany zaleca się m.in.: “Bing”, “Lambert” oraz “Hedelfińską”.